nutricionista

Sobre mí

El Dietista Online

20 años de experiencia como Dietista - Nutricionista

El Dietista Online está fundado por Yago Pérez, Dietista-Nutricionista por la Universidad de Navarra en 2001 (Registro Nacional de Títulos: 2002/188645).

Uno de los primeros Dietistas-Nutricionistas titulados, pionero online al crear su propia web en 2005.

En 2006 desarrolla su programa propio para ofrecer dietas online, siendo el primer Dietista Nutricionista de España en ofrecer dietas online.
Pionero también en instaurar el dietista online o por videollamada desde 2007.

Está especializado en sobrepeso, tratamiento dietético de enfermedades y nutrición deportiva. Posee experiencia con atletas de todos los niveles, incluido profesionales y olímpicos.

Ha participado en diarios como La Razón, El País y el Mundo, revistas como Men´s and Health e Interviú y televisión como la 6, la 1, la 2, Antena 3 y Telemadrid.

Es fundador y editor de El Dietista Online y Eres lo que comes y participa en el portal de Dietistas-Nutricionistas.

En los últimos 19 años ha trabajado con pacientes de forma tanto presencial como online.

Yago Pérez

dietas para enfermedades

Filosofía de El Dietista Online

Transparencia

La única magia aquí es la de la ciencia de la Nutrición.

Profesionalidad

Formación constante, aceptar opiniones y mejorar.

Ética

Sin productos, sin postureo y sin charlatanería.

Apariciones en medios:

Desde mi primer sitio web en 2005 he tenido muy clara una parte de mi filosofía y de ciertos aspectos sobre cómo sería la forma de ofrecer información y servicios.

Mi principal objetivo es el de colaborar en la mejora y calidad de vida de las personas y la promoción de la salud, en base a consensos científicos y evidencia actualMe baso en la experiencia, investigaciones científicas, guías y pautas de autoridades sanitarias.

Ofrezco eficacia en los resultados y los planes dietéticos, también basado en la experiencia.

No compro seguidores ni opiniones, práctica muy extendida. Nunca he considerado importante la búsqueda frenética del número de seguidores. 

Tampoco me va lo de escribir por moda. Si algo llama mi atención lo estudio con bibliografía científica y escribo algo nuevo en base a mi experiencia, pero con criterio profesionalMe gusta la ciencia, leo literatura científica casi a diario en materia de nutrición, dietética o biología.

No utilizo ningún tipo de producto y no represento marcas comercialesTampoco vendo productos asociados al tratamiento dietético.

Creo que la ética profesional es imprescindible en la práctica diaria. Busca Dietistas-Nutricionistas, no «asesores», «coaches» y demás

Experiencia

Otra formación y cursos de Nutrición

Entrenador Personal en Fisicoconstructivismo y Fitness, International Federation of Bodybuilding.

Alimentación en deportes aeróbicos de fondo, de equipo y de fuerza, Universidad de Navarra.

Cineantropometría y composición corporal, Asociación Navarra de Medicina del Deporte.

Derecho alimentario, Asociación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Navarra, Aragón y Rioja.

Nutrición clínica basada en la evidencia, Universidad de Málaga.

Alimentos, nuevas perspectivas, Colegio oficial de Farmacéuticos de Navarra.

Planificación y entrenamiento de la educación para pacientes con enfermedades crónicas, Universidad de Navarra.

Nutrition and Cancer, Universidad de Navarra.

Claves nutricionales en la prevención del envejecimiento, Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación.

Breve historia

Por la cercanía de su consulta a la Puerta del Sol, fue socialmente muy activo especialmente entre 2007 y 2011, tiempo en que participó en numerosas entrevistas y reportajes en periódicos y televisión nacionales, siendo consultado como experto en nutrición sobre múltiples temas de actualidad.

Es finalista del los Premios Fish&Blogs del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente por su blog Eres lo que comesEntrevistado por Marta Robles en un reportaje para La Razón. Colaborador reportajes de la revista Interviú sobre las hamburguesas y la pizza. Con participaciones en incontables ocasiones en otros periódicos, revistas y diarios escritos y digitales, así como en programas de radio en directo. Editor de dos secciones de Nutrición y Ejercicio de la -extinta- revista Vanity Gay.

Estas son algunas colaboraciones (pendiente de actualización).

Revista Interviú

Perez, Y. (2007, Noviembre 5-11). Reportaje. Hamburguesas bajo sospecha. Revista Interviu, 1.645, 12–17.
Perez, Y. (2008, Mayo 5-11). Reportaje. Pizzas: El secreto está en la grasa. Revista Interviu, 1.671, 10–16.

Otros diarios y prensa

Perez, Y. (2011, Septiembre 23). Entrevista, Diario La Razón.
Perez, Y. (2011, Junio). Reportaje: Los carbohidratos a juicio. Revista Mens and Health.
Perez, Y. (2010, Octubre 24). Los niños y los ancianos las pueden tomar. Diario La Razón, Suplemento A tu salud. 4.388, 11.
Perez, Y. (2009, Junio). Reportaje: ¿Polvos mágicos? Toda la verdad sobre la creatina. Revista Mens and Health.
Perez, Y. (2008, Julio/August). Como cuido mi alimentación. Revista vértice, 170, 9.
Perez, Y. (2008, Julio 4-10) Frena la oxidación gracias a las frutas del verano. Diario Estar Bien, 64, 12.Frena la oxidación gracias a las frutas del verano.

Otros medios

Perez, Y. (2011, Septiembre 22). La Sexta Noticias. Entrevista La Sexta Noticias.
Perez, Y. (2010, May 25). La Sexta Noticias. La dieta del potito.
Perez, Y. (2007, Julio 10). Tele Madrid. Entrevista Madrid Directo.
Radio Libertad. Coloquio en directo, 28 Septiembre 2007.
Radio Libertad. Coloquio en directo, 6 Noviembre 2007.

Revista Vanity Gay

Perez, Y. (2007, Diciembre 1). Navidad. 22, 134-136.
Perez, Y. (2007, Diciembre 1). Aqua fitness. 22, 130-132.
Perez, Y. (2007, Diciembre 1). Ponte en forma en casa. 5ª entrega. 22, 126-128.
Perez, Y. (2007, Noviembre 1) Mitos de la alimentación. 21, 134-137.
Perez, Y. (2007, Noviembre 1). Ponte en forma en casa. 4ª entrega. 21, 130-132.
Perez, Y. (2007, Octubre 1). Cuidar y prevenir con alimentos. Dietoterapia. 20, 134-137.
Perez, Y. (2007, Octubre 1). Spinning: el programa de moda. 20, 130-132.
Perez, Y. (2007, Octubre 1) Ponte en forma en casa. 3ª entrega. 20, 126-128.
Perez, Y. (2007, Septiembre 1) Complementos alimenticios y suplementos dietéticos. 19, 132-137.
Perez, Y. (2007, Septiembre 1). Squash. 19, 130-131.
Perez, Y. (2007, Septiembre 1). Ponte en forma en casa. 2ª entrega. , 19, 126-128.
Perez, Y. (2007, Julio /Agosto 1). Dietas jaque mate…¿al sobrepeso? 18, 134-137.
Perez, Y. (2007, Julio /Agosto 1). Objetivo relajarse. 18, 130-132.
Perez, Y. (2007, Julio /Agosto 1). Ponte en forma en casa. 1ª entrega. 18, 126-128.
Perez, Y. (2007, Junio 1). Trucos para comer mejor. 17, 134-136.
Perez, Y. (2007, Junio 1). Tenis playa ¿deporte o diversión?. 17, 130-132.
Perez, Y. (2007, Junio 1). Un entrenamiento redondo. 17, 126-128.
Perez, Y. (2007, Mayo 1). La dieta razonable. Aprende a adelgazar y mantenerte. 16, 126-128.
Perez, Y. (2007, Mayo 1). Surf. Deporte y estilo de vida. 16, 122-124.
Perez, Y. (2007, Mayo 1). Quitate la camiseta este verano. 16, 118-120.
Perez, Y. (2007, Abril 1). Los mandamientos del músculo. 15, 104-106.
Perez, Y. (2007, Abril 1). Patinaje. Salud sobre ruedas. 15, 102-103.
Perez, Y. (2007, Marzo 1). Comer bien para entrenar mejor. 14, 104-106.
Perez, Y. (2007, Marzo 1). Apúntate al Pilates. 14, 102-103.i