Dieta para intolerancia a la fructosa

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Dieta para pacientes que padecen intolerancia o malabsorción a la fructosa.

EAN: 6104786

Descripción

La dieta para intolerancia a la fructosa es una dieta destinada a personas con intolerancia a la fructosa.

Si eres intolerante a la fructosa te ofrecemos una dieta especial para tratarla con un experto Dietista-Nutricionista y de forma 100% personalizada según tus necesidades y características.

Es una patología muy poco común. Se calcula que solo la padecen 1 de cada 20 mil personas. No obstante, es más complicada de tratar que otras intolerancias.
Si la padeces, no te preocupes. Nuestro Dietista Nutricionista ha tratado a varios pacientes con esta patología, tanto presencialmente como online.

Existen tres tipos diferentes de intolerancia a la fructosa, de los cuales solo dos tienen importancia porque el otro (fructosuria) no requiere tratamiento.
Son la intolerancia hereditaria a la fructosa (IF) y la deficiencia de fructosa 1-6-bifosfatasa (FBP):

  1. La intolerancia hereditaria a la fructosa se produce porque las personas que la padecen no tienen la enzima fructosa-1-6 fosfato o aldolasa B. Cuando la persona ingiere fructosa, los metabolitos resultantes de la digestión se acumulan en el hígado y le producen daño hepático. Un consumo excesivo puede llegar a producir un shock grave. Se detecta porque al ingerir fructosa se ocasiona hipoglucemia.
  2. Las personas que padecen deficiencia de FBP toleran una mayor cantidad de fructosa que los pacientes con intolerancia. Algunos prefieren denominarla malabsorción a la fructosa. En ocasiones se presenta de forma muy ligera y puede llegar a pasar desapercibida.

La intolerancia no depende de la glucosa del alimento o de sus otros nutrientes.

Estos problemas ocurren también cuando consumen azúcar común -sacarosa- y sorbitol, un edulcorante artificial muy común.

¿Por qué?
Porque en ambos casos el metabolismo de estas sustancias produce fructosa. Así que un intolerante a la fructosa que tomara azúcar, tendría un problema de salud igualmente.
Lo mismo ocurre cuando consumen sorbitol. El sorbitol se encuentra en decenas de productos edulcorados. Por eso el intolerante a la fructosa también debe prestar atención a estos productos.

La malabsorción de fructosa-sorbitol se puede diagnosticar de forma simple con un test de hidrógeno espirado o prueba del aliento.

Cómo se trata la intolerancia a la fructosa

Como en otras intolerancias, el tratamiento es la eliminación total de la dieta de la fructosa. Además es necesario eliminar el resto de las sustancias que la producen: sacarosa y sorbitol.

Características de la dieta para intolerancia a la fructosa

Esta es una dieta diseñada especialmente para eliminar completamente la fructosa, el sorbitol y la sacarosa de la dieta.
Está elaborada por un Dietista Nutricionista con experiencia en esta intolerancia.
Personalizada
 a tus alimentos típicos y a tus características personales.
De acuerdo a la evidencia científica más actual.

Ayuda constante con un Dietista Nutricionista profesional por correo electrónico. Consulta tus dudas.

Qué incluye

Además de la dieta para IF de 1 mes con el número de comidas diarias, los platos de cada toma, sus ingredientes y pesos, se incluye:

  1. Una lista de alimentos españoles con su contenido en fructosa, con aquellos que no contienen y los que son muy ricos en fructosa.
  2. Un estudio antropométrico exclusivo: con datos como tu peso ideal, grasa corporal, agua corporal, índice de masa corporal, metabolismo basal, gasto energético total o complexión corporal.
  3. Estudio dietético: con análisis, valoración y consejos personalizados sobre tu alimentación.
  4. Plan dietético con una lista de intercambios de alimentos para que intercambies si alguno no te gusta.
  5. Consejos dietéticos y recomendaciones generales, para que comas siempre de forma saludable.
  6. Estudio hematológico, bioquímico y hormonal con análisis y valoración de las pruebas médicas. Es necesario aportar información médica como resultados de las pruebas de intolerancia, un informe médico y/o una analítica.

Cómo empezar

El método es sencillo, sin alta, permanencia, o bajarse apps y sin ceder datos a terceros.

Solo tienes que añadir el producto al carrito. Una vez completado el pago contactaremos en tu correo electrónico para indicarte cómo acceder a tu cuestionario de salud personalizado. Solo debes completarlo y el Dietista-Nutricionista elaborará tu plan personalizado.

Recibirás tu dieta en 24 horas*.

Si tienes alguna duda puedes contactar con tu Dietista Nutricionista por correo electrónico siempre que quieras y sin coste adicional.

¿Simple no? Pues ¿a qué esperas?

Sigue tu evolución con una báscula profesional

Para un seguimiento adecuado de los cambios en la composición corporal y de forma fiable -agua, peso, grasa y músculo-, es muy aconsejable el uso de una báscula profesional, es decir, validada para uso clínico. Estas son dos de las mas económicas:

       

* Se intenta elaborar las dietas en el menor tiempo posible.
Ten mucho cuidado con dietas que puedes encontrar online, con listas sobre qué comer con intolerancia a la fructosa o con el contenido de fructosa en alimentos.

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